Le prugne secche, grazie al processo di essicazione che riduce drasticamente la presenza di acqua, contengono un'elevata concentrazione di sostanze nutritive e di zuccheri facilmente assimilabili; contengono fibre e buone quantità di minerali come potassio, zinco e magnesio. Contengno inoltre una buona percentuale di sostanze antiossidanti in grado di arginare l'azione dannosa dei radicali liberi.
Sono principalmente note per le loro proprietà lassative ma possiedono anche proprietà toniche, energetiche e depurative dell'organismo. La vitamina A presente nella prugna apporta benefici alle unghie ai capelli ed alla pelle rallentandone l'invecchiamento. Sono ricche di potassio, ferro, vitamina B1 e tiamina oltre a vitamine essenziali per l’utilizzo degli zuccheri nelle cellule e la loro trasformazione in energia.
Prodotto |
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Prugne con Nocciolo FRANCIA 5Kg |
Prugne con Nocciolo FRANCIA 1Kg |
Prugne con Nocciolo FRANCIA 500g |
Prugne denocciolate FRANCIA 250g |
Prugne Denocciolate FRANCIA 5Kg |
Valori nutrizionali medi per 100 gr. di prodotto edibile | |
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Calorie | 234 Kcal 992 kJ |
Grassi | 0,5g |
Di cui Acidi Grassi Saturi | 0,1g |
Carboidrati | 54g |
Di cui Zuccheri | 35g |
Fibre | 7g |
Proteine | 2g |
Sale | 0,01g |