La noce pecan è il frutto del pecan ed è molto simile alla comune noce. Nella frutta secca è la più ricca in termini di calorie, ma contiene i grassi detti buoni perchè insaturi.
La noce pecan contiene inoltre importatnti fitonutrienti quali la vitamina E, il betacarotene, la luteina, la zeaxantina.
Tra tutta la frutta secca, la noce pecan, è ottima per abbassare il livello del colesterolo cattivo ed aumentare quello buono, con conseguente beneficio a tutto il sistema cardiovascolare e circolatorio
| Prodotto |
| Noci pecan sgusciate 100g |
| Noci pecan sgusciate 13,60kg |
| Valori nutrizionali medi per 100 gr.
di prodotto edibile |
| Calorie |
689 Kcal 2840 kJ |
| Grassi |
64,09g |
| Di cui Acidi Grassi Saturi |
6,47g |
| Carboidrati |
8,29g |
| Di cui Zuccheri |
3,92g |
| Fibre |
11,34g |
| Proteine |
9,95g |
| Sale |
0,02g |
