Gli Omega 3 ed Omega 6 contenuti nelle nocciole sono utili nel controllare i processi infiammatori.
Le nocciole forniscono anche molti minerali come il rame, il magnesio, il calcio ed il potassio e sono una fonte naturale di vitamina E che agisce come antiossidante.
Sono altamente digeribili e rappresentano un alimento molto energetico ad effetto rimineralizzante, per questo motivo sono molto indicate in stati di convalescenza, per chi pratica sport o per chi ha sensi di spossatezza, sia fisica che mentale.
Contengono anche fibre, che facilitano il transito intestinale e, vitamine del gruppo B come la B6 e l’acido folico, importante per una gravidanza sana e per la salute del neonato, basta assumerne 30g al giorno.