Sgocciolare le pesche sciroppate e tagliarle a fette sottili.
Unire al mascarpone dolce due cucchiai di sciroppo delle pesche e mescolare.
Comporre i bicchieri a strati, alternando crema di mascarpone, dischetto di pan di spagna bagnato nello sciroppo delle pesche, strato sottile di pesche, mandorle sgusciate Manuzzi ed infine di nuovo crema al mascarpone dolce.
Guarnire con cioccolato fondente a scaglie e mandorle.
Riporre in frigorifero per un paio d’ore.









Fonte: www.galbani.it/ricette/tiramisu_albicocche_e_mandorle.html