Golose Ricette

Crostata con mele, mandorle e cannella

Ingredienti:

  • 220 gr farina tipo 1
  • 80 gr mandorle sgusciate Manuzzi frullate finemente
  • 100 gr zucchero di canna
  • 80 gr burro
  • 1 uovo
  • 1 pizzico di sale
  • 1 cucchiaino di lievito per dolci
  • 2 mele
  • Confettura di lamponi q.b.
  • Tanta cannella

Procedimento:

  • Ho unito due ricette, la classica torta di mele e cannella con la crostata con confettura e mandorle.
  • Ho preparato una frolla con una parte di mandorle Manuzzi frullate, l'ho farcita con confettura di lamponi, l'ho coperta con mele a fettine e cannella e decorata con granella di mandorle Manuzzi.

Ricetta di @bettinaincucina
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